什么是多士炉?多士炉的类型有哪些?

当代年轻人的生活节奏非常快,因此早餐大多都是简单的吃一点,这个时候会有人向我们推荐使用多士炉。但什么是多士炉?多士炉的类型有哪些?今天小编将为大家详细介绍什么是多士炉以及多士炉的类型,一起来看看吧。

什么是多士炉?多士炉的类型有哪些?

什么是多士炉

多士炉又称烤面包炉,在国外是一种常用的厨房用具,主要用来烘烤面包片。一个多士炉通常包括一个多功能烤箱,隔热炉面,特别提升装置等,比较先进的还包含可分离式面包屑底盘。

多士炉在欧美等发达国家几乎是家庭必备的一种炊具。家庭主妇们把冷面包切成片状,放入炉内,烤至焦黄时取出,然后配上果酱,奶油等,吃起来不仅香酥可口,而且利于消化吸收。

什么是多士炉?多士炉的类型有哪些?

多士炉的类型

多士炉的类型较多,从操作方式上可分为普通型、半自动型、全自动型三种。如为省钱可选普通型,如能多花点钱还是全自动型为好。

多士炉结构上有跳出式、流动式、翻折式,其中流动式的还带有一个小电机。使用时,将烤的面包从外壳的侧面送进去,使面包处于两发热体之间,烤好后面包沿着另一边出口自动送出来,十分方便,如按控制方式分,有时控型(定时器)和温控型(温度控制器)两种。

多士炉的规格一般以炉的槽口数(即一次烤面包的片数)来表示。目前市场上以每次烘烤两片的两槽口的产品居多。对小家庭来说,选两槽口,功率在600—1000W的为宜。若人口多或经常烘烤面包的家庭,则可选用4口,功率2600W的产品。

什么是多士炉?多士炉的类型有哪些?

使用多士炉的注意事项

1、要烤的面包切片厚度要尽量一致,一般以15—20mm为宜。

2、根据所烤面包的焦黄程度转运调温旋钮,使旋钮的红色标记正对着箭头的适当位置,将旋钮转向“DARK”(深)档,烤出的面包焦黄色较深,将调温旋钮转向“LIGHT”(浅)档,烘烤出的面包片焦黄,色较浅。

3、将手柄侧转,然后将要烤的面包片放入装放槽内,如只烤一片可放入槽口任一格,再按下控制键,当听到“咔”的一声后,电源接通,烘烤开始。

4、当多士炉达到预定温度时,烘烤架自动跳升,电源自动切断,即可取出食用。

5、在烘烤多片面包时,每次烘烤周期在重新启动前最少应间隔15秒,以便调温器的双金属片复位。

6、在烘烤过程中,若需中止,可将控制键向上拨动一下,烘烤架则会自行上升,即可取出面包片。

7、使用完毕,要及时切断电源。

以上就是有关什么是多士炉以及多士炉类型的详细介绍,希望本文的内容能对大家有所帮助。

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